Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Минтай в йогуртовом кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина
Рыбка хоть и жареная, но довольно лёгкая. Подойдёт для ужина или обеда.
40 минут
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
133
0 %
16 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
5 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе минтая 1 кг
- Белый йогурт 200 г
- Отруби 5 ст. л.
- Соль, перец, приправа
- Соевый соус 3 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рыба может быть слегка подмороженнач. Режем на нпбольние кусочки (примерно 5 см.)
2
Белый йогурт смешиваем с отрубями (у меня отруби со свёклой, поэтому дают такой приятный розовый оттенок). Из приправ я добавляю сладкую паприку и карри - по чайной ложке
3
Соевый соус смешиваю с растительным маслом (у меня кунжутное) и добавляю молотый имбирь.
4
Сковороду разогреть до 100 градусов, немного добавить масла. Кусочки рыбы поочереди окунаем в соевый соус, а затем йогурт. Отправляем на сковороду и жарим 3 минуты с каждой стороны
5
Обжаренные кусочки выкладываем на бумажные салфетки, чтобы впитались излишки масла. У меня кусочки получились разных цветов, потому что во второй партии паприку заменила на куркуму по желанию мужа😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96802
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
