Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печёночный паштет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalja Cibulskiene(Авсюк) 🌳 ✈️
Какая же получилась вкуснотища ,добавлены особенные ингредиенты😉
Ингредиенты
- кг.свиной печени, говяжьей было бы может ещё лучше,но увы 1
- сала 0.5 кг
- морковь 2
- луковицы 2
- Цедра апельсина 1шт
- гр.брэнди 50
- Чайная ложечка мускатного ореха 1
- чайной ложечки кардомона 0,5
- Соль,перец
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Вымочить печёнку,отварить в подсоленой воде,я добавила лавровый лист, душистый перец.
2
На сковороде жарится сало,в конце добавила тертую морковь и нарезанный лук,все это жарится,тушится.
3
Отваренную печенку можно через мясорубку,а я мелко порезала и в зажарку,ещё потушиться,добавила специи,тем временем натерла цедру апельсина и туда же.
4
Тщательно перетёрла блендэром,пробуем соль по вкусу,влила брэнди и ещё раз перетерла, ещё раз на плиту и помешивая погрела.
5
Разложила в коробочки и остудить,ну а потооооооом ну ооооочень вкусно
6
Всем приятного аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841794
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
