
Чебуреки 🥠
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❤️Рецептик от Светланки ❤️
Вкусные хрустящие 😋 Начинка у меня с сыром и зеленью и с говяжьим фаршем! Пальчики...
Ингредиенты
- вода 200 мл
- Мука 2,5 стакана
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1/2 ч.л.
- Фарш (с луком и специями)
- Сыр сулугуни
- Укроп
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Смешать муку, сахар, соль. Сделать углубление и влить воду. Замесить эластичное тесто, оно не должно липнуть к рукам. Убрать в холодильник на пол часа.
2
Сыр натереть на терке, добавить к сыру мелко нарезаный укроп.
3
К фаршу добавить мелко нарезаный лук, специи по вкусу. Можно немножко водички добавить для сочности.
4
Тесто разделить на части. Небольшие кусочки. Раскатать тонко в круг. На одну половину круга кладём начинку, накрываем второй половиной, вилкой пройтись по краю чебурека.
5
Разогреть растительное масло в глубокой сковороде. Жарим чебуреки до золотистого цвета. Готовые чебуреки выложить на бумажное полотенце.



4.881476
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями