Лодочки из слоёного теста с картофельно-мясной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Карина
Ингредиенты
- уп слоёное тесто бездрожжевое 1
- куриное бедро без кости 400 гр
- картофель 4 шт
- твёрдый сыр 200 гр
- сливки 100 мл
- яичный желток 2 шт
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- Свежая зелень
- Соль
- Перец
- Кориандр
- Кунжут
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Отвариваем картофель в подсоленной воде, нарезаем кубиками.
2
Куриное мясо нарезаем на кусочки среднего размера. Выкладываем на сковороду с маслом и жарим 3-4 минуты, постоянно перемешивая.
3
В сковороду к курице отправляем измельчённый лук и морковь. Обжариваем, пока лук не станет мягким.
4
Далее добавляем соль, перец, кориандр и вливаем сливки. Тушим 3 минуты.
5
Отправляем в сковороду картофель и слегка растираем.
6
Снимаем с огня сковороду. Добавляем свежую зелень и тёртый сыр (по желанию), перемешиваем.
7
Каждый из двух пластов слоёного теста раскатываем, придаём прямоугольную форму.
8
Разрезаем на 6 равных частей. На каждой делаем по 2 надреза.
9
В центр выкладываем начинку и собираем "лодочку".
10
Складываем лодочки на противень, застеленный и смазанным маслом пергамент или фольгу.
11
Смазываем яичным желтком "лодочки". Посыпаем тёртым сыром и кунжутом (по желанию).
12
Приятного аппетита!!!
13
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 190° до золотистой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82098
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!