Завтрак чемпиона

Name: Завтрак чемпиона
Ingredients: Яйца; Хлеб; Помидоры; Розовая телятина; Оливковое масло; Лимонный сок; Кедровые орехи; Морская соль; Свежемолотый черный перец; Зелень; Уксус

Рецепт с фото пошаговый

Автор °Дарья ℃тильба🌶

#бомба

Ингредиенты

Яйца

Хлеб

Помидоры

Розовая телятина

Оливковое масло

Лимонный сок

Кедровые орехи

Морская соль

Свежемолотый черный перец

Зелень

Уксус

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чтоб сварить яйца пашот, нагреваем воду, но не доводим до кипения, вливаем в воду уксус в пропорции вода4/уксус1. Разбиваем аккуратно яйцо в небольшую миску или стакан. Венчиком раскручиваем воду и в получившуюся воронку аккуратно(не плюхая) выливаем яйцо. Сварившийся белок должен обволакивать сырой желток. Шумовкой вынуть готовое яйцо. Дать стечь воде. Выложить яйцо на ломтик хлеба.

Помидоры режем не тонкими кольцами. Телятину поливаем лимонным соком и оливковым маслом. Порционно выкладываем на помидорки. Посыпаем все блюдо солью и перцем. Украшаем зеленью и орешками.