Запеченные маринованные свиные ребрышки

Name: Запеченные маринованные свиные ребрышки
Yield: 8 порций
Ingredients: Свинина на ребрах; Сметана; Оливковое масло; Мед; Горчица зернистая; Лук репчатый; Чеснок; Помидор; Имбирь; Оливки; Орегано; Базилик; Паприка; Растительное масло; Морская соль; Смесь перцев; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Машнич Сибирячка

Вкусное и нежнейшее мясо приготовленное в духовке станет достойным украшением Вашего...

8 порций

Ингредиенты

Свинина на ребрах 1,8 кг
Сметана 300 гр
Оливковое масло 2 ст.л
Мед 2 ч.л
Горчица зернистая 4 ст.л
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зуб
Помидор 1 шт
Имбирь 100 гр
Оливки 100 гр
Орегано 1 ч.л
Базилик 1 ч.л
Паприка 1 ч.л
Растительное масло 2 ст.л
Морская соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления свиных ребрышек в духовке: https://youtu.be/fadO8xl9nCI Нарезаем мясо на порционные куски и начинаем приготавливать маринад. В 300 гр. сметаны добавляем по 1 чайн.л. орегано, базилика, паприки, 2 чайн.л. меда, 4 ст.л. зернистой горчицы, морскую соль по вкусу, смесь перцев и перемешиваем до однородности.

Добавляем оливковое масло в миску с мясом, выливаем маринад и тщательно перемешиваем. Хочешь больше рецептов, у нас их 1000! Подписывайся на мой канал YouTube https://goo.gl/L9of7E Мелко нарезаем репчатый лук.

Добавляем в миску с мясом нарезанный мелко лук, добавляем давленный чеснок и перемешиваем. Приготовленное мясо в маринаде ставим в холодильник на шесть часов. Включаем духовку на 180 градусов и смазываем 2 стол.л. растительного масла противень.

Хорошо промаринованное мясо достаем из холодильника и выкладываем куски на противень, после чего ставим его в разогретую духовку на один час. Нарезаем помидор на дольки и мелко шинкуем зелень.

Разделяем приготовленное мясо на порции и украшаем дольками помидора, зеленью и имбирем с оливками. Получились очень вкусные и сочные запеченные свиные ребрышки к праздничному столу. Приятного всем аппетита!

...