Пирог с нежной лимонной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#открытка8марта
Ингредиенты
- Для теста:
- сливочного масла 75 гр
- сахара 50 гр.
- яйцо 1
- муки 150 гр.
- холодной воды 1 ст. л.
- Для начинки:
- яйца 2
- желтка 4
- сахара 180 гр.
- сливок жирность 33% 200 мл.
- сок двух лимонов
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Готовим тесто: Смешиваем масло комнатной температуры с сахаром, добавляем яйцо, муку, если тесто слишком крутое добавляем воду, хорошо вымешиваем. Берем силиконовую форму, руками распределяем тесто, делаем бортики, стелим на тесто пергамент для выпекания и засыпаем фасолью. Выпекаем 0 минут в разогретой духовке до 190 градусов. Затем вынимаем убираем фасоль, и продолжаем запекать до румяной корочки.
2
Уменьшаем температуру духовки до 110 градусов. Готовим крем: смешиваем в миске яйца, желтки и сахар. Добавляем сливки, затем лимонный сок. Отправляем пирог в духовку на 1 час
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98612
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
