
Пирожки---грибочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#пятница #пироги Как-то по осени решила сделать пирожки--грибочки с грибной начинкой!
1,5 часа
6-8 порций
1
Ингредиенты
- Для теста
- муки 2 стакана
- кефира 1 стакан
- пакетик дрожжей 1
- растительного масла 100 г
- соль,сахарный песок
- Для начинки
- луковицы 1-2
- грибы (у меня мороженые опята)
- масло растительное 50-100 г
- соль
- мак
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замесить тесто, отставить и заняться начинкой. Сначала пассировать лук,затем добавить мелко нарезанные грибы,обжарить вместе. Остудить.
2
Сформировать небольшие пирожки с начинкой. Сделать "шляпки",прикрепив яичным белком+желток. Смазать пирожки этой же смесью, на "ножки" аккуратно посыпать мак. Поставить в духовку до румяности. Пирожки готовы!!



4.871529
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)