
Хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
#открытка8марта
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Куриные яйца 2 шт.
- Мука 300 г
- Сахар 2-3 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Сода+1 ч. л. - 9% уксус 1 ч. л.
- Ванилин 1 г
- Соль и сахарная пудра по вкусу
- Растительное масло для фритюра
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замесим тесто в следующей последовательности:яйца,-сахар,-творог,-сметана,-соль,-погашенная сода в уксусе,-мука!!!
2
Раскатаем тесто не тонко!Наш хворост должен получиться пышным и не ломким.
3
Нарезаем пласт теста на ромбики,в середине ромбика проделываем ещё разрез и через него выворачиваем один кончик ромбика.
4
Наливаем масло растительное,разогреваем его и уже в разогретое масло выкладываем порциями "хворост",следим постоянно, чтобы подзолотился, а не сгорел!
5
Выкладываем готовый "хворост" на бумажное полотенце,чтобы ушёл лишний жир,а когда остынет - посыпаем сахарной пудрой и... Приятного аппетита!



4.812053
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)