Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сырный чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор LeNo4kA
Готовится быстро, не надо выпекать
#воскресенье
Ингредиенты
- печенья(у меня было творожное, можно взять любое) 250-300 гр
- сливки 33% (если сливки сладкие,то сах.пудра не нужна) 200 мл
- сливочный сыр 100-150 гр
- желатин 15 гр
- сахарная пудра 60 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Печенье смалываем в крошку, добавляем немного воды и смешиваем.
2
Форму для торта застелаем пергаментом.
3
Тесто из печенья выкладываем в форму с высокими бортами. Ставим в морозилку минут на 20, потом просто в холодильник.
4
Желатин предварительно замочить по инструкции. У меня это заняло 40 минут.
5
Желатин поставить на огонь до его полного растворения. До кипения не доводить.
6
Взбиваем сливочный сыр, добавляем в него постепенно сахарную пудру, потом аккуратно выливаем желатин. Хорошо перемешиваем.
7
Отдельно взбиваем сливки до крепких пиков.
8
В сыр, по немногу добавляем сливки и хорошо перемешиваем. Заливаем смесью из сливок и сыра, нашу основу из печенья и ставим в холодильник до полного застывания (а если очень хочется,можно поставить минут на 40 в морозилку).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921148
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
