ПП Блины из овсяной муки без масла и сахара

Возьмите ёмкость для теста. Смешайте муку и крахмал, добавьте разрыхлитель, вбейте яйцо, залейте молоко, возьмите венчик и тщательно перемешайте все ингредиенты так, чтоб растворились все комочки. Возьмите антипригарную сковороду, в которой Вы уверены и хорошенько разогрейте её. Убавьте нагрев на одну четверть от максимального.

Возьмите мерную ложку или половник. Выливайте тесто на сковороду и тут же, наклоняя её в разные стороны, распределите тесто по поверхности, чтобы образовался блин. Выпекайте его до румяности, затем аккуратно переверните и также поступите и с другой стороной (у меня в среднем чуть больше минуты на сторону выходило) Повторите весь процесс по выпеканию, пока не закончится оставшееся тесто.

Готовые блинчики после снятия с огня выкладываем стопочкой на тарелку. Подготовьте себе начинку к блинам на свой вкус и желание. Мои любимые начинки это - красная икра, листья салата со слабосолёной красной рыбой, сыр закрученный и расплавленный в блине, йогурт с кусочками солёного огурца и конечно сметанка😋 Всё! Ваши пышные блинчики готовы!. Всем приятного аппетита!