Вафельный торт "Мимоза"

Name: Вафельный торт "Мимоза"
Ingredients: вафельных коржей; яиц; рыбных консерв в масле (сардина, сайра, горбуша); твердого сыра; отварных средних моркови; Майонез; Огурец свежий(для украшения); Морковь вареная (для украшения)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра 🌳

#Самараготовит

Ингредиенты

вафельных коржей 1 пачка
яиц 5
рыбных консерв в масле (сардина, сайра, горбуша) 2 банки
твердого сыра 200-250 грамм
отварных средних моркови 2-3
Майонез
Огурец свежий(для украшения)
Морковь вареная (для украшения)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Коржи, которые я купила, были прямоугольные и их было 8 штук, но я использовала 6 коржей

Яйца отвариваем, чистим, режем небольшим кубиком, сыр натираем на крупной тёрке, морковь отвариваем и натираем на крупной тёрке, с рыбных консерв сливаем жидкость и разминаем вилкой

Берем вафельный корж, кладем его на ровную поверхность (в моем случае - это разделочная доска), делаем сеточку из майонеза и выкладываем рыбные консервы из одной банки так, чтобы консерва покрывала весь корж, далее на консерву кладем второй вафельный корж, делаем сеточку из майонеза и покрываем данный корж нарезанными яйцами (их у нас 5 шт.,) и делаем сеточку из майонеза

Далее на яйца кладем третий корж, делаем сеточку из майонеза и на корж раскладываем вареную тертую морковь и делаем тоненькую сеточку из майонеза, далее на морковь кладем четвертый корж, делаем сеточку из майонеза и на корж раскладываем тертый сыр, делаем тоненькую сеточку из майонеза. Далее на сыр кладем пятый корж + майонезная сеточка, на корж раскладываем вторую банку рыбных консерв, на консервы кладем шестой корж, делаем сеточку из майонеза, посыпаем тертым сыром.

Украшаем вафельный тортик, убираем в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита!

...