1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Борщец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Крохина🏃♂️
#подарокалександру
Ингредиенты
- Ребрышки свиные
- Капуста свежая
- Картофель
- Растительное масло
- Лук
- Морковь
- Томат.паста
- Свекла
- Чеснок
- Специи (кориандр, базилик, кумин, паприка)
- Соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Ставим варить ребрышки в подсоленную воду, варим до тех пор пока мяско не начнёт отходить от косточек, вынимаем из бульона, отставляем остывать.
2
В кипящий бульон складываем нашинкованную капусту, убавляем огонь, варим, тем временем чистим и режем кубиком картофель и отправляем в суп.
3
Параллельно готовим зажарку, лук режем полукольцами, морковь и свёклу на крупной тёрке. В разогретом масле обжариваем до полуготовности лук, морковь, свёклу, добавляем томат.пасту и чеснок мелко нарезанный.
4
Мяско отбираем от косточек, режем и отправляем в суп, следом отправляем и зажарку. Доводим до кипения, добавляем специи (у меня смесь - кориандр, кумин, базилик, паприка). Убираем с огня, накрываем крышкой и даём настояться. Приятного аппетита 🍲🍲🍲.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931063
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
