Запечённые кукурузные блинчики с творогом

Name: Запечённые кукурузные блинчики с творогом
Ingredients: Блинчики:; молока; яйца; сахара; соли; растительного масла; кукурузной муки; Начинка:; творога; йогурта или сметаны; Ванильный сахар; Дополнительно:; сметаны; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sveta Poki 🏃‍♂️

#масленица Предлагаю приготовить вкусные и полезные блинчики из кукурузной муки,...

Ингредиенты

Блинчики:

молока 300 мл

яйца 2

сахара 1 ст.л

соли Щепотка

растительного масла 2 ст.л

кукурузной муки 5-6 ст.л

Начинка:

творога 250 г

йогурта или сметаны 1 ст.л

Ванильный сахар по вкусу

Дополнительно:

сметаны 2 ст.л

Сахарная пудра по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приглашаю посмотреть видео рецепт на моем канале по ссылке: https://youtu.be/OWEQ3FpS6HA

✔️В подогретое молоко добавляем яйца, сахар и соль. Взбиваем венчиком. Постепенно вводим муку, следим чтобы не было комочков. Добавляем растительное масло и перемешиваем.

✔️Наливаем по 1/2 половника теста и обжариваем блинчики на умеренном огне с двух сторон. Перед жаркой каждого блинчика, тесто перемешиваем, т.к. кукурузная мука оседает.

✔️Для начинки: творог перетираем с ванильным сахаром и ложкой йогурта до однородной массы.

✔️В центр блинчика выкладываем ложку начинки и заворачиваем как конверт.

✔️Форму для запекания смазываем сливочным маслом, складываем блинчики. Сверху смазываем сметаной, присыпаем сахарной пудрой. Запекаем при температуре 200 градусов 10 минут.