
Блинчики на дрожжах
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элеонора Пучина 🏃♂️
#масленица
Часто такие блинчики не пеку,так как остановится не возможно кушая...
Ингредиенты
- молоко 1 л
- вода 400 мл
- дрожжи 2 ч. л.
- сах. песок 2-3 ст. л.
- соль
- яйца 4 шт.
- муки до состояния не густой сметаны сколько возьмёт сколько возьмёт
- масло подсолн 3 ст. л.
- ванильный сахар,
- цедра апельсина,
- вкусовые добавки на Ваше желание
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
В 100мл. тёплой воды добавить дрожжей,2ст.ложка сах.песка,соль.Всё перемешать и дать дрожжам подняться 15 мин.
В тёплое молоко воды добавляю,4яйца,масла подсолнечного 3ст.ложки,муки,перемешиваю до состояния не густой сметаны,поднявшиеся дрожжи вмешиваем в тесто,следим чтоб не было комочков.
и ставлю в тёплое место подышать...
2
Тесто становится воздушным,таким образом у нас на блинчиках будет много дырочек!
Наливаем готовое тесто на горячую сковородку тефлоновую без масла,(готовые смазываю сливочным маслом..)тонким слоем...
обжариваем с 2х сторон...
Подать блинчики со сметаной,мёдом,сгущёнкой,вареньем!!!
Приятного Всем аппетита!



4.851719
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями