Шампиньоны запеченые с фетой и авокадо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Оригинальная, нежная и весьма интересная закуска. А польза практически всех компонентов...
Ингредиенты
Шампиньоны 10-12 шт
Фета 50 гр
Авокадо 1 шт
Соль, специи по вкусу
Вяленые томаты 3-4 шт
Клюква
лимонного сока 1 ст л
Пармезан тёртый
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
У авокадо вынуть косточку, поместить в блендер, добавить лимонный сок. Туда же добавить фету и вяленые томаты, поперчить. Взбить. Если необходимо посолить по вкусу.
2
Шампиньоны очистить, вырезать ножки (больше они нам не понадобятся, только если в будущем - для пиццы, супчиков и т. д). Заполнить шляпки получившейся сливочно-авокадной массой. Сверху посыпать тёртым пармезаном и украсить клюквой (у меня с/м). Ягода не только украсила закуску, но и придала очень приятную кислинку.
3
Поместить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 мин. Время зависит от величины шляпки гриба, поэтому лучше смотреть, чтобы закуска не расползлась. Подавать порционно или на общем сервировочном блюде. Приятного аппетита!
4.91278
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!