Курица по-итальянски «Каччиаторе»
Рецепт с фото пошаговый
Автор _dinushka
#мироваякухня
Озадачилась я на днях вопросом как повкуснее употребить курочку с...
4 порции
Ингредиенты
- курицы (целиком или любые любимые части курицы) 1,5 кг
- лука 200 грамм
- шампиньонов 300 грамм
- крупный болгарский перец 1
- томатов 300 грамм
- белого сухого вина 250 мл
- куриного бульона 200 мл
- Приправы и травы по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В кастрюле с толстым дном обжариваем кусочки курочки с двух сторон до зарумянивания. И убираем в отдельную тарелку.
2
На том же масле обжариваем лук до размягчения. Добавляем грибы, болгарский перец и томаты. Тушим минут 5.
3
Выкладываем на овощи курочку, солим и перчим, добавляем приправы и травы. Вливаем вино, варим минут 10, затем добавляем куриный бульон и тушим под крышкой ещё 15 минут.
4
Добавляем маслины и лавровый лист. Тушим ещё 5 минут, убираем лаврушку и готово! На гарнир отлично подходит рис, да и любой любимый гарнир!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82103
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!