Рогалики "Страна чудес"

Творог хорошо размять,добавить сахар,соль,яйцо -все хорошо перемешать до однородной массы. Добавить соду,затем муку. Тесто должно быть однородным.

Добавить постепенно по 1 ст ложке масло,хорошо перемешать.

Добавить соду,затем муку. Тесто должно быть однородным.

Из теста раскатываем круг и нарезаем треугольники.На треугольники положить начинку.Можно мак с сахаром и медом,можно корицу или джем (повидло).

Сделать рогалики,свернув треугольники,начиная с широкой стороны. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 гр до золотистого цвета.Рогалики можно сверху смазать яйцом или сахарной пудрой.