"Баунти" из пшенки

Name: "Баунти" из пшенки
Yield: 2
Ingredients: Пшенной крупы; Воды; Кокосовой стружки; Коричневого сахара или меда; Экстракта ванили; Любого шоколада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга🌳

#пост Могут ли сладости быть полезными? Думаю ДА! Особенно если они приготовлены...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

424

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры20 г

0 %

Углеводы

57 г

0 %

Сахар

35 г

0 %

Клетчатка

6 г

0 %

Холестерин

13 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Пшенной крупы 1/2 стак.
Воды 2,5 стак.
Кокосовой стружки 150 г
Коричневого сахара или меда 1,5 ст. л.
Экстракта ванили 1-2 ч. л.
Любого шоколада 150 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Залить пшено в 1 ½ чашке воды и оставить на 6-8 часов. По истечению времени добавить к крупе еще 1 чашку воды, накрыть крышкой и готовить, время от времени помешивая, на среднем огне, пока большая часть воды не впитается и крупа не станет очень мягкой. Как только в кастрюле останется около 2 столовых ложек воды, которую крупа не впитала, выключить огонь.

Добавить кокос, сахар или мед (для меня 1-2 ч. л было мало, хотя сладкое я не люблю,увеличила до 2,5 ст. л)и ваниль. Тщательно перемешать массу вилкой и переложить в контейнер или форму, слегка утрамбовывая ее. Поместить массу в холодильник минимум на 40 минут.

Растопить шоколад (использовала темный и молочный, мой фаворит темный шоколад) на водяной бане. Добавить столько молока, сколько необходимо для достижения желаемой консистенции.

Переложить кокосовую массу на разделочную доску, аккуратно перевернув контейнер. Полить сверху растопленным шоколадом, нарезать и поместить в холодильник на 30 минут, или пока шоколад не затвердеет. Перевернуть каждый кусочек и окунуть (полить) в шоколад. Подавать, когда шоколад затвердеет.

...