Холодец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#люблюмясо.Этот рецепт для мультиварки-скороварки. Моя мультя имеет программу Холодец,...
Ингредиенты
Рулька свиная
Ножка свиная
Окорочок куриный
говядины 300 гр
луковица 1
морковка 1
соли 1 ст.л
лаврушки и перец горошком 3
пакетик желатина+ полстакана кипяченой холодной воды 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помытое мясо и овощи уложить в мультиварку,добавить соль,перец горошком и лаврушку
2
Залить горячей водой(быстрее будет вариться) и поставить на программу Холодец на максимум 120 минут
3
Через два часа вынуть мясо,процедить бульон.В бульон добавить разведённый в холодной кипячёной воде желатин.
4
Раньше мясо пропускали через мясорубку.Сейчас рубим ножом,раскладываем по лоточкам с чесноком,затем заливаем бульоном.Или смешиваем бульон с мясом и разливаем по лоточкам
5
Лоточки выносим на балкон или остывшие,ставим в холодильник
6
Употреблять холодец можно и с горчицей и с хреном.Приятного аппетита
4.831870
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!