Закуска из тофу и свёклы
Рецепт с фото пошаговый
Автор °Дарья ℃тильба🌶
#вегетарианство #пост
Ингредиенты
- Свекла крупная 1 шт.
- Сыра тофу 200 гр.
- Чеснока 3 зубчика
- Морковки мини 1-2 шт.
- Бамии (окры) 3-4 шт.
- Соль
- Перец черный свежемолотый
- Оливковое масло
- Лук перо
- Кунжутные семечки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Тофу размять вилкой в крошку, поперчить, посолить, добавить раздавленный чеснок. Свеклу, бамию и морковь отварить. Свеклу и морковь смешать блендером в пюре. Выложить из пюре пласт толщиной в 0,5 см. Сверху такой же слой тофу. Свернуть по принципу приготовления роллов в рулет. Охладить в холодильнике минут 10. Нарезать на сегменты, сбрызнуть оливковым маслом, украсить кунжутными семечками, бамией и луком.
2
Можно скатать из сыра шарики. Несколько покрыть пюре из свеклы и моркови, другие - семечками. Для несоблюдающих пост: вместо тофу можно использовать творог, а саму закуску подать с сельдью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96782
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!