Постные блинчики

Name: Постные блинчики
Ingredients: муки; минеральной воды с газом; соли; сахара; начинка: грибы+ картофель (все на глаз не вымеряла); гречка+грибы:; гречки; воды; луковица; шампиньонов в собственном соку (и можно взять свежие)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)

Делаю их и с начинкой: картошка+грибы,или делала гречка+грибы тоже очень вкусно #пост....

Ингредиенты

муки 2 ст

минеральной воды с газом 2,5 стакана

соли 1 ч.л

сахара 4 ч.л

начинка: грибы+ картофель (все на глаз не вымеряла)

гречка+грибы:

гречки 0.5 ст

воды 1 стакан

луковица 1

шампиньонов в собственном соку (и можно взять свежие) 150 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеять,добавить соль,сахар-перемешать,вливать постепенно воду,замесить тесто,такой же консистенции как сметана.Накрыть тесто пленкой или пакетом и оставить на 40 мин в теплом месте.Выпекать блины.

Картофель отварить,сделать пюре,добавить жаренный лук в пюре и обжаренные грибы,посолить поперчить и начинить блинчики или конвертиком и можно трубочками.

Гречку промыть,обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.В кастрюле вскипятить 1 ст воды,посолить и немного растительного масла,всыпать гречку и варить пока не выпарится вода.Остудить и смешать с грибами.(грибы предварительно обжарить с луком, я еще добавляю немного тертой моркови).Начинять блины этой начинкой.

...