
«Шоколадный, блинный рулет»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Kulish
#likeiriska #пост
Ингредиенты
- Блины
- оливкового масла 2 ст.л
- рисовой муки 100 гр.
- кукурузной муки 50 гр.
- Кипятка 150 мл.
- подсластителя 2 ст.л
- соды гасим 1 ст.л лимонного сока или натур.яблочным укусом 1/2 ч.л
- растительного молока 250-300 мл.
- соли без горки 1/2 ч.л
- Шоколадный крем
- растительного молока (у меня было соевое. С кокосовым будет вообще сказка) 200-300 мл
- какао или кэроба 4 ст.л
- кокосового масла 2 ст.л
- я добавила для загустения 1-2 ст л рисовой муки (если кокосовое молоко, то не нужно)
- подсластитель по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
⠀Готовим блины 🥞
Как:
- смешали все сухие ингредиенты. Налили кипяток. Перемешиваем. Получается густая масса. Добавляем молоко. Смотрим на консистенцию. Доводим до блинной.
- жарим на сковороде без масла.
- сковорода должна быть хорошая и к ней не долго ничего приставать, тк блины хрупкие
⠀
2
Шоколадный крем
⠀ Как:
- ставим на огонь мешаем до загустения. Снимаем. Даём немного остыть. Но не обязательно.
3
Собираем
⠀
Как:
- Блин смазываем кремом, накладываем сверху на край нижнего блина новый блин, смазываем кремом и тд. Скручиваем в рулетик. Сверху смазываем кремом.
⠀
Таких рулетиков получилось у меня 3. Было очень вкусно 🤤
⠀
Смазывайте кремом погуще. Тогда будет то что нужно.
⠀
Всем приятного!



4.871536
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями