«Шоколадный, блинный рулет»

Name: «Шоколадный, блинный рулет»
Ingredients: Блины; оливкового масла; рисовой муки; кукурузной муки; Кипятка; подсластителя; соды гасим 1 ст.л лимонного сока или натур.яблочным укусом; растительного молока; соли без горки; Шоколадный крем; растительного молока (у меня было соевое. С кокосовым будет вообще сказка); какао или кэроба; кокосового масла; я добавила для загустения 1-2 ст л рисовой муки (если кокосовое молоко, то не нужно); подсластитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Kulish

#likeiriska #пост

Ингредиенты

Блины
оливкового масла 2 ст.л
рисовой муки 100 гр.
кукурузной муки 50 гр.
Кипятка 150 мл.
подсластителя 2 ст.л
соды гасим 1 ст.л лимонного сока или натур.яблочным укусом 1/2 ч.л
растительного молока 250-300 мл.
соли без горки 1/2 ч.л
Шоколадный крем
растительного молока (у меня было соевое. С кокосовым будет вообще сказка) 200-300 мл
какао или кэроба 4 ст.л
кокосового масла 2 ст.л
я добавила для загустения 1-2 ст л рисовой муки (если кокосовое молоко, то не нужно)
подсластитель по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

⠀Готовим блины 🥞 Как: - смешали все сухие ингредиенты. Налили кипяток. Перемешиваем. Получается густая масса. Добавляем молоко. Смотрим на консистенцию. Доводим до блинной. - жарим на сковороде без масла. - сковорода должна быть хорошая и к ней не долго ничего приставать, тк блины хрупкие ⠀

Шоколадный крем ⠀ Как: - ставим на огонь мешаем до загустения. Снимаем. Даём немного остыть. Но не обязательно.

Собираем ⠀ Как: - Блин смазываем кремом, накладываем сверху на край нижнего блина новый блин, смазываем кремом и тд. Скручиваем в рулетик. Сверху смазываем кремом. ⠀ Таких рулетиков получилось у меня 3. Было очень вкусно 🤤 ⠀ Смазывайте кремом погуще. Тогда будет то что нужно. ⠀ Всем приятного!