Гуляш

Name: Гуляш
Yield: 8-10 порций
Ingredients: куриная грудка; лук; крахмал картофельный; томатная паста (у меня домашний кетчуп); растительное масло; лавровый лист; соль; перец; специи для курицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Кондратенко

Гарнир к нему может быть совершенно любой. Пюре, гречка, пшено, пшеничка, рис,...

8-10 порций

Ингредиенты

куриная грудка 1 шт
лук 2 шт
крахмал картофельный 3 ст. л
томатная паста (у меня домашний кетчуп) 3 ст. л
растительное масло
лавровый лист 2 шт
соль по вкусу
перец
специи для курицы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Нарезать небольшими кусочками куриную грудку и отправить на сковороду с разогретым растительным маслом.

Нарезать лук и отправить к курице.

Прожарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить, добавить специи.

Залить кипяченой водой. Перекипятить. Добавить томатную пасту (в моем случае кетчуп маминого приготовления). В отдельной посуде развести крахмал в холодной воде. В кипящий гуляш по одной столовой ложке добавлять жидкий крахмал до загустения. Затем оставить тушиться на среднем огне минут на 10-15.