Куриная грудка в пекарской бумаге на сковороде

Name: Куриная грудка в пекарской бумаге на сковороде
Ingredients: куриная грудка 1/2 филе -300-350 гр; панировочные сухари 3-4 ст.л; сыр 50 гр; молоко 100-150 гр; паприка молотая 1/2 ч.л; чеснок сухой 1/2 ч.л; масло растительное 1/2 ст.л; соль; перец по-вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Таланова

Чудесный рецепт! Сочная, вкусная, практически диетическая куриная грудка! Быстро и просто!

Ингредиенты

куриная грудка 1/2 филе -300-350 гр
панировочные сухари 3-4 ст.л
сыр 50 гр
молоко 100-150 гр
паприка молотая 1/2 ч.л
чеснок сухой 1/2 ч.л
масло растительное 1/2 ст.л
соль
перец по-вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грудку разрезать вдоль не дорезая до конца, развернуть, поместить в полиэтиленовый пакет или пленку, слегка отбить.

Сложить в миску и залить молоком. Оставить на 30 мин.

Приготовить панировку. Сыр натереть на крупной терке, добавить панировочные сухари, паприку и молотый сухой чеснок. Тщательно перемешать.

Пекарскую бумагу смазать растительным маслом. Выложить грудку на пекарскую бумагу. Куриную грудку посолить, поперчить. Обвалять куриную грудку с двух сторон в смеси, плотно прижимая.

Завернуть грудку в пекарскую бумагу конвертом.

Сковороду, желательно с толстым дном, хорошо разогреть. Выложить мясо в бумаге на сухую сковороду. Огонь убавить.

Обжаривать с двух сторон до готового состояния, примерно 5-7 мин., можно накрыть дополнительно крышкой.

Супер вкусно! Готовить - быстро, просто, никаких брызг и лишнего масла. Хрустящая сырная корочка и нежное сочное мясо! Посмотрите мой коротенький видео-рецепт!

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Катерина Журавлева 🏃‍♂️

Добрый день, Людмила! У Вас просто замечательные рецепты! Не забудьте написать новый рецепт 🥞🥗🍜🍖🍕на этой неделе 😉 мы с нетерпением ждём Ваших новых...

29 марта 2019 г.

Ответить