Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Морепродукты с овощами в насыщенном бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бухтоярова 🏃♂️
Креветки, кальмары с баклажаном, кабачком, луком и морковью в насыщенном бульоне
Ингредиенты
- креветки 500 грамм
- кальмары 500 грамм
- кабачок 1
- баклажан 1
- крупная луковица 1
- морковь 1
- томатной пасты 2 ст. л.
- маслины 10 шт.
- Соль, специи по вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отвариваем креветки, очищаем. Заливаем кипятком кальмары, очищаем, нарезаем крупными кусками.
2
Нарезаем лук морковь, кабачок и баклажан крупными кубиками.
3
Нагреваем сковороду с подсолнечным маслом. Сначала опускаем лук, обжариваем до прозрачности. Опускаем морковь, обжариваем минуты 3-4. Затем кабачок и баклажан. Жарим до лёгкой золотой корочки.
4
Добавляем креветки и кальмары, обжариваем минут 5. Наливаем воду так, чтобы она полностью закрывала продукты, соль и специи.
5
Тушим минут 15, затем добавляем томатную пасту и маслины. Я добавляю немного сахара, примерно чайную ложку, мне нравится кисло-сладкий вкус. В тарелку можно добавить зелень
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97722
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
