Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриное филе с рисом в горшочке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Лукьянова
Практически любое блюдо в горшочке выглядит празднично. Удобно подавать.
6 порций
Ингредиенты
- Куриная грудка 800 гр
- Ветчина 200 гр
- Репчатый лук 2 шт
- Морковь средняя 1 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Шампиньоны 12 шт
- Стебель сельдерея 2 шт
- Рис пропаренный 12 ст.ложек
- Сливы замороженные без косточки 300 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Соль
- Перец черный
- Сметана
- Мелко нарезаная зелень
- Немного тёртого сыра
- Белое сухое вино 300-350 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, перец - кубиками, шампиньоны - ломтиками, сельдерей - тонкими ломтиками, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить на минимальном кол-ве масла репчатый лук 3 минуты, добавить морковь, перец и сельдерей, продолжить ещё 3 минуты, добавить шампиньоны, измельчённый чеснок, обжаривать ещё 3 минуты.
2
Куриную грудку нарезать как на бефстроганов, ветчину - брусочками. Грудку обжарить на сухой сковороде 4-5 минут, посолить, поперчить.
3
В горшочки вниз уложить подушку из овощей, следом мясо и ветчину, следом всыпать по 2 ст. ложки риса, разложить половинки слив (4-5 шт на горшочек), влить ок. 70 гр вина, активно посолить, учитывая овощи и рис, добавить пару столовых ложек сметаны, посыпать зеленью и сыром, закрыть крышки и отправить в духовку на 40 минут при 180 град. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91289
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
