
Хачапури сердечки с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Исмаилова
#весна
Ингредиенты
- муки 200 гр
- кефира 100 мл
- оливкового масла 50 мл
- соды 0,5 ложки
- разрыхлителя 1 ч ложка
- лук 1
- чеснока 2 зубчика
- куриного филе 200 гр
- шампиньонов 200 гр
- твёрдого сыра 100 гр
- соль, специи
- яйца 2
- зелень
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешиваем муку, соду и разрыхлитель.
2
Влить кефир, оливковое масло и замесить тесто.. Накрыть пищевой плёнкой и убрать на 30 минут в тёплое место.
3
Готовим начинку: лук и чеснок обжариваем на оливковом масле, добавляем мелко нарезанную курицу и грибы, жарим 10 минут, солим и перчим.
4
Делим тесто на 2 части, раскатываем круги, в центр каждого круга выкладываем по 50 гр натертого сыра и полученную начинку.
5
Хорошо защипываем края, придавая форму сердца.
6
Смазываем желтком и отправляем в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
7
Вытаскиваем сердца, делаем углубления, разбиваем по 1 яйцу и опять в духовку на пару минут яйцо должно.
8
Посыпаем зеленью.



4.931047
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)