Блинная запеканка с курицей и грибами | Pancake baked pudding with chicken and mushrooms

Name: Блинная запеканка с курицей и грибами | Pancake baked pudding with chicken and mushrooms
Ingredients: блинов 12; шампиньонов 300 г; отварного куриного филе 300 г; средние луковицы 2; шпината пучок; сыра 200 г; сметаны 150 г; оливкового масла 1 ст. л; сливочного масла 50 г; соль; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Очень вкусная блинная запеканка с курицей, грибами и изумительной сырной корочкой....

Ингредиенты

блинов 12

шампиньонов 300 г

отварного куриного филе 300 г

средние луковицы 2

шпината пучок

сыра 200 г

сметаны 150 г

оливкового масла 1 ст. л

сливочного масла 50 г

соль

перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шпинат промыть и припустить на сковороде, пока не станет мягким. Остудить и крупно порезать.

Лук нарезать полукольцами, шампиньоны - пластинками.

Куриное филе отварить и остудить.

Лук и грибы поджарить на сливочном масле с добавлением оливкового до прозрачности лука. Добавить сметану, хорошо перемешать, добавить отварное куриное филе и припущенный шпинат. Тушить еще несколько минут.

Полученную смесь выложить на блины и скатать трубочками, сложить форму для запекания. Первый слой блинов равномерно посыпать тертым сыром. Выложить второй слой и тоже посыпать сыром.

Запекать в духовке 20 минут при 200С. Приятного аппетита!

Смотрите на канале этот и другие пошаговые видео рецепты: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты