Сайда в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина 🌳
Ингредиенты
- Рыба сайда (филе) 1 кг
- Мука пшеничная 1 ст
- Яйцо 2 шт
- Молоко 2 ст/л
- Соль
- Перец по вкусу
- Масло для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Я покупаю замороженное филе сайды. Пока она не полностью разморозилась, нужно нарезать филе на небольшие кусочки, около 1 см. в толщину. И в таком виде дать растаять до конца. Затем слить получившуюся жидкость и выложить рыбу на доску. С двух сторон посолить и посыпать чёрным молотым перцем.
2
Яйца с щепоткой соли взболтать вилкой. Кусочки сперва обмакивать в яйце,после в муке и обжарить на растительном масле с обеих сторон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821968
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!