Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Даргинский чуду
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аиша
О
Традиционная пища даргинцев способна перенести на сотни лет назад в эпоху земледелия...
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое
- сушёного мяса 400 гр
- лук 2 шт
- Картошка 4 шт
- Специи соль перец
- зелень
- чеснок
- слив масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Чуду - это, по сути, закрытый пирог с начинкой из дрожжевого теста. Готовится он просто: для начала нам нужно приготовить классическое безопарное дрожжевое тесто. В воде (можно взять кефир, тогда тесто будет воздушнее) разводим дрожжи, добавляем соль и муку. Замешиваем крутое тесто, оставляем его в тепле для поднятия
2
На тесто выкладываем нарезанное кубиками мясо сушёное вареное мясо
3
Сверху выкладываем нарезанный тонкими слайсами (как на чипсы) картофель и лук нарезанный полукольцами
4
5. Закрываем аналогичным пластом теста и смазываем яйцом (можно одним желтком). Теперь отправляем наше чуду с картошкой даргинское в духовку на 30 минут
5
Когда на поверхности появится румяная корочка, наше чуду с картошкой даргинское можно считать готовым. Даем выпечке немного постоять, после чего можно ее подавать к столу
6
Перед подачей еще теплое чуду с картошкой даргинское нужно смазать сливочным маслом, после чего подавать к столу. Приятного аппетита 🌸
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871538
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
