Пирог с капустой и мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Лущенко 🏃♂️
Ингредиенты
- Для теста:
- молока 1 ст (250 мл)
- сухих дрожжей 1 ст ложка
- майонеза 1 ст ложка
- растительного масла 3 ст ложки
- яйцо 1
- соли и сахара 1/1 чайной ложки
- Для начинки:
- капуста (маленький) кочан
- фарш или куриное филе
- морковь
- растительное масло для жарки
- соль, сахар, специи по вкусу
- томатная паста
- зелень
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Готовим тесто:. Нагреть молоко, чтобы было тёплое, смешать все ингредиенты и хорошо вымесить. Поставить в тёплое место.
2
Когда тесто подойдёт, перемесить его и разделить на две части. Одну часть сделать не много больше. Большую часть раскатать, это будет низ пирога, уложить в любую форму или на противень. Вторую часть так же раскатать.
3
Готовим начинку:. Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на тёрке всё смешать и добавить фарш, или мелко нарубленное филе. Протушить в казане до готовности. В конце добавить томатную пасту, зелень, соль и ещё протушить минут пять.Дать не много остыть.
4
Когда начинка не много остынет уложить её на тесто и накрыть второй частью теста. Верх пирога смазать желтком в середине сделать не большую дырочку. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать минут 40-45, смотрите по готовности теста. Наш пирог готов. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5460
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!