Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ранчо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
Вкуснейшая заготовка впрок. Спасает от нехватки витаминов ранней весной . Добавьте...
Ингредиенты
- болгарский перец 500 г
- морковь 500 г
- чеснок 2-3 зубчика
- растительное масло 100 г
- уксус 9% 50 мл
- сахар 1 ч.л
- соль 2 ст.л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Овощи вымыть. Перец очистить от плодоножки и перегородок и семян, нарезать маленькими кубиками высыпать в глубокую миску. Морковь измельчить на крупной тёрке, соединить с перцем, добавить сахар и соль, убрать в сторону на 20 мин.
2
Стеклянные банки с крышками вымыть с содой, отправить в духовку холодную на 15 минут стерилизоваться.
3
Овощную смесь переместить в мульниварку, добавить масло, томить на медленном огне. Режим повар" на 30 мин. Влить уксус, прокипятить ещё 10 минут.
4
Горячий салат разложить в банки, герметично закрыть крышками. перевернуть вверх дном, укутать одеялом. После полного остывания убрать на хранение в погреб или холодильник.
5
Использовать как отдельное блюдо, так и к подаче к гарнирам. Сделать бутерброды на быстрый перекусон.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812034
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
