Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гречневый супчик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Кузнецова
Любимый суп моего сыночка
Ингредиенты
- Куриная спинка
- Картофель
- Лук
- Морковь
- Гречка
- Чеснок
- Зелень
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Варим бульон. Я использую кириную спинку. В бульон добавляю лавровый лист. Варю обычно 1,5 часа
2
Пока бульон варится, делаю обычную зажарку лук+морковь. Обжариваю очень сильно, это придаёт больше вкуса супчику. Зажарки должно быть много.
3
Достаю мясо из бульена и ложу картофель. Мясо остужаю, разбираю на волокна и обратно в суп.
4
Гречку промываю и замачиваю в воде.
5
Когда картофель почти готов, добавляю зажарку. Солю и перчу по вкусу.
6
Через 5 минут высыпаю гречку(она должна набухнуть чуть в воде).
7
Мелко рублю чеснок и зелень и тоже сразу в супчик. Выключаю печь и даю настояться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82117
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
