Фаршированные шампиньоны

Name: Фаршированные шампиньоны
Yield: 7 порций
Ingredients: Шампиньоны крупные; Яйца; Зелень укропа и петрушки; Сыр твердых сортов; Майонез; Майонез; Зелень лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сибирский Повар

#грибы #закуски #шампиньоны #грибочки #закуска #фаршированныегрибы

7 порций

Ингредиенты

Шампиньоны крупные 400-500 гр
Яйца 2 шт
Зелень укропа и петрушки по 1 веточке
Сыр твердых сортов 50 гр
Майонез
Майонез 3 ст.л
Зелень лука 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отварить яйца вкрутую (8-10 минут). Остудить и почистить.

Включить духовку разогреваться на 180℃.

Шампиньоны помыть, аккуратно оторвать ножки от шляпок.

Яйца натереть на крупной терке. Сыр на мелкой. Зелень петрушки, укропа и лука мелко порезать. Грибные ножки мелко порезать.

Переложить все в миску, посолить и перемешать, заправить майонезом.

Полученной смесью нафаршировать шляпки шампиньонов. Затем разложить их на противень и поставить в духовку на 20-25 минут при температуре 180-200℃.

Приятного аппетита!

Ещё больше разнообразных рецептов в моем блоге в Инстаграм @siberian_chef (Сибирский повар) 😘https://instagram.com/siberian_chef?utm_source=ig_profile_share&igshid=hbez5ermt2ub

...