Суп-пюре из тыквы с кукурузой

Картофель и тыкву чистим, моем, режем и ставим в кастрюлю с водой на огонь.

Морковь и лук чистим и режем соломкой и обжариваем в масле на сковороде и отправляем в кастрюлю.Солим и перчим по вкусу.

Когда суп сварится,снять с огня и пробить блендером. Затем в это пюре добавить кукурузу и сыр нарезанный кубиком и мелко порезанный укроп. Проварим 5 мин и готово.

Примечание.Кукуруза замороженная у меня своя. Я её по осени сварила и заморозила, но можно использовать и консервированную.