Курица с картофелем в сметанным соусе

Name: Курица с картофелем в сметанным соусе
Ingredients: курицы; луковица; морковь; крупных картошек; сметаны; соль; любимых приправ (у меня смесь средиземноморская); гранулированного чеснока; смесь растительного и сливочного масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Конышева

Ингредиенты

курицы 1/2 (чуть больше кг)

луковица 1

морковь 1

крупных картошек 6

сметаны 2 полных ст ложки

соль По вкусу

любимых приправ (у меня смесь средиземноморская) Щепотка

гранулированного чеснока 1 ч ложка

смесь растительного и сливочного масла для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем продукты: овощи чистим и режем произвольно, как вам нравится. Курицу промыть, разрезать на порционные куски..

На смеси масел обжарить сначала курицу, потом добавить лук и морковь и обжаривать всё вместе минут 5-7, помешивая. Добавить картофель, влить немного воды, добавить сметану, хорошо всё перемешать. Посолить, посыпать приправой, ещё раз перемешать и тушить под крышкой на маленьком огне минут 40 временами помешивая. Минуты за 2-3 до окончания готовки добавить чеснок. Можно вместо гранулированного чеснока взять пару зубчиков свежего.

Приятного аппетита!

...