
Фунчоза по-мексикански
Рецепт с фото пошаговый
Автор korolewa1236
Ингредиенты
- Фунчоза 1 пачка,
- фарш любой 600 г,
- фасоль красная 1 банка,
- томат-паста,
- соль, перец, специи (кумин, орегано, перец острый, паприка, чеснок, зелень, карри)
Шаги приготовления
1
Делаю подлив густой. Жарю любой фарш, можно заменить на мелко рубленную курицу. Добавляем лук, томат, обжариваем. Высыпаем банку фасоли с жидкостью. Добавляем овощи и специи чеснок, орегано, кумин, острый перец обязательно, соль, паприку, черный перец. Воду лить не надо. Тушим все вместе 5 мин. И готово.
2
Фунчозу заливаем кипятком и оставляем на 40 мин. Потом сливаем воду, а фунчозу режем, т.к. она слишком длинная.
3
Блюдо готово, все вместе по времени занимает 30-40мин. Выкладываем фунчозу, а сверху эту подливу.



4.931033
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)