1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Окрошечка на березовом соке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Гасимова-Соколова
#марафон Дождались тепла, насобирали березового сока и очень уж захотелось окрошки....
Ингредиенты
- Картофелины 3-4
- Редисок 7 шт.
- Огурчика (не крупных) 2-3
- Яйца 4 шт.
- Лук зелёный
- Укроп свежий
- Петрушка свежая
- Варёной колбасы 150 г
- Сервелата 150 г
- Ветчины 150 г
- Майонез 6 ст. л.
- Березовый сок 1,5 л
- Соль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сок березовый сегодня у меня был обычный,кислый но без ячменя.Отвариваем картофель и яйца,пока они варятся нарезаем все продукты кубиками.А сок выливаем в кастрюлю,туда добавляю майонез и соль и все тщательно венчиком перемешиваю.Отварные яйца и картофель тоже нарезаем кубиками.
2
Отправляем все ингредиенты в сок,солим перчим по вкусу и отправляем в холодильник чтобы настоялось.Если сок не очень кислый,я добавляю яблочный уксус по вкусу.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5524
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
