
Курица запеченная с гарниром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natulya_S
Очень люблю блюда 2 в одном, например, горячее и гарнир. Без лишних заморочек получаем...
Ингредиенты
- булгура 250 г
- средняя луковица 1
- средняя морковь 1
- растительного масла 50 г
- курицы 1 кг
- соль, перец, опционно- аджика грузинская
- соевого соуса 100 г
- горячей кипяченой воды 700 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Курицу разделить на порционные куски(у меня были готовые бедра бескостные), замариновать в соевом соусе (1- 2 часа).
2
Лук порезать кубиками, морковь натереть на терке, обжарить в растительном масле.
3
В смазанную маслом форму для запекания выложить промытый булгур, на него- обжаренные овощи, посолить, поперчить, сверху выложить куски курицы и полить соевым маринадом, залить горячей кипяченой водой(воды всего потребуется около 700 г), сразу всю воду не выливать.
4
Через 20 минут в форму долить оставшуюся воду и смазать начинающую зарумяниваться курицу аджикой, и запекать еще минут 20- 25.
5
Вкусная сочная курочка с румяной зажаренной корочкой готова! Одновременно готов рассыпчатый гарнир из булгура с овощами! Приятного аппетита!



4.98654
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями