
Тесто для пиццы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Matilda Q
Ингредиенты
- Тёплая вода 250-300 мл
- пакетик сухих дрожжей 1
- соли 1 чайная ложка
- Подсолнечное или оливковое масло 3-4 столовых ложки
- сахара Щепотка
- Пшеничная мука
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Развести дрожжи в тёплой воде с щепоткой сахара, подождать 10-15 минут, пока не вспенится.
2
В миску просеять горку из муки (1 стакан), в ней сделать углубление, добавить туда соль, подошедшие дрожжи, масло и замесить мягкое тесто, по времени процесс должен занимать не менее 5 минут. Во время замеса при необходимости добавлять муку на глаз, тесто должно получиться мягким, не прилипать к рукам
3
Отбить тесто на столе в течение минуты, скатать в шар, положить обратно в миску, сделать надрез ножом на шаре и накрыть чистым полотенцем. Оставить подниматься в тёплом месте на 30-40 минут, в зависимости от дрожжей.



4.921166
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями