Лукошко с гречневой кашей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раиса Мильченко 🏃♂️
Увы, заснять удалось лишь кусочек..
Ингредиенты
фарша 500 г
средняя луковица 1
яйцо 1
горчицы 1 ч.л.
вчерашнего белого хлеба 2-3 куска
гречневой крупы 100 г
шампиньонов 200 г
сливок 50 мл
тёртого сыра 100 г
Зелень укропа, приправы и специи по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Крупу отварить до готовности
2
Грибы нарезать и обжарить с половиной луковицы, затем добавить сливки и укроп, довести до кипения
3
В фарш добавить яйцо, горчицу, половину лука натёртого на тёрке, хлеб измельчённый в блендере до состояния крошки, соль, перец и хорошо перемешать.
4
Форму смазать сливочным маслом и аккуратно выложить слоем фарша дно и бока, сформировать в ней лукошко. В него выложить гречку, а сверху-грибную начинку.
5
Закрыть форму фольгой и поместить в разогретую до190' духовку на 30 минут
6
Затем фольгу снять, посыпать сверху грибы тёртым сыром и запекать ещё 10-15 минут
4.831879
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!