1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шурпа из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Родионова 🏃♂️
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
11 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
10 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
35 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свиные ребра 300 г
- Крупная морковь 1
- Крупная луковица 1
- Чеснока 2 зуб.
- Крупного картофеля 6-8 шт.
- Сушеный укроп
- Соль
- Йменская специя для супа хаваедж
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В чашу мультиварки кладем промытые ребрышки,заливаем водой и ставим режим "суп" на 1 час.Варим бульон.
2
Морковь режем кружочками,лук делим на 4 части,картофель режем дольками на 4 части.
3
Готовим йменскую специю для супа "хаваедж":в маленькой миске смешиваем 2 ч.л куркумы,3 ч.л кориандра молотого,1 ч.л кардамона,3 ч.л зиры,2 ч.л черного перца.Миску закрываем крышкой.
4
Из готового бульона вынимаем ребра,бульон сцеживаем и снова заливаем в чашу мультиварки.В бульон кладем все овощи,снимаем мясо с ребер и тоже кладем в бульон.
5
Добавляем 2 ч.л специи хаваедж на 3-3,5 л бульона,добавляем соль по вкусу,0,5 ч.л кайенского красного перца (острого),3-4 горошины черного перца.
6
Включаем режим "суп" на 1,5 часа.За 15-20 мин до окончания режима добавить в шурпу сушеный укроп.
7
Ароматная шурпа готова!Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921100
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
