ПП Колбаса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Маркелова 🌳 ✈️
#марафон
Ингредиенты
- Целая курица
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- зубочка чеснока 4
- Перец горошком
- Лавровый лист
- Соль специи
- Сок свежей свёклы 1 ст.л
- Желатин 15 грамм
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Курочку ставим вариться (шкурку лучше снять). Как только закипит вода-убираем пенку, добавляем соль, перец горошком, лук, морковь. Отвариваем до готовности. Как только курица будет готова-достаем, курочку, морковь и лук, остужаем, отделяем куриное мясо от костей. Сливаем 1 стакан куриного бульона. В курином бульоне растворяем желатин. Желатин должен набухнуть. Если бульон остывший -подогрейте на плите (не кипятить!). Куриное мясо, морковь, чеснок, свекольный сок, лук, бульон и специи бленде
2
Выкладываем полученную массу в обрезанную пластиковую бутылку (у меня получило 2х0,5). Ставим бутылку в холодильник на ночь. А утром.... вас ждет вкуснейшая колбаска а-ля натурель😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96848
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!