Русская кухня Завтрак

Сырники нежные

Name: Сырники нежные
Ingredients: творог рассыпчатый; муки; яйцо; сахара; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена Пустозёрова

По этому рецепту сырники всегда получаются нежными, и вкусными.

Ингредиенты

творог рассыпчатый 500 гр

муки 2-3 ст л

яйцо 1

сахара 4 ст л

ванилин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Творог лучше брать рассыпчатый, в меру сухой. Для того чтобы сырники были еще нежнее можно творог перетереть через сито.

В миске соединяем творог, яйцо, ванилин, сахар и муку. Все очень хорошо перемешиваем до однородной массы.

Влажными руками формируем сырники, слега обвалять в муке. лучше сразу все сформировать, положить на досочку, и потом спокойно жарить.

На разогретую сковороду выкладываем наши заготовки, жарить с каждой стороны примерно по 5 минут, до золотистого цвета. На не большом огне. У меня плита электрическая, ставила на двоечку.

Подавать со сметаной, сгущенкой это уже на ваш вкус))) приятного аппетита.