Паэлья с морепродуктами

Name: Паэлья с морепродуктами
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4-6 порций
Ingredients: Коктейль из морепродуктов; Шафран (можно без него); Оливковое масло (растительное масло); Лук репчатый; Рис Валенсия (можно обычный круглый или длинный); Соль; Фасоль зеленая стручковая; Помидор; Перец сладкий зеленый; Горошек зеленый замороженый (У меня без горошка); Чеснок; Вода -чтоб покрыла рис с овощами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Рыжкова 🌳

#мироваякухня и #паэлья Вкусно, быстро и не сложно. Празднично и красиво. Всем советую...

35 минут

4-6 порций

Ингредиенты

Коктейль из морепродуктов 350 гр
Шафран (можно без него) ½ ч.л.
Оливковое масло (растительное масло) 40 мл
Лук репчатый 1 шт
Рис Валенсия (можно обычный круглый или длинный) 200 г
Соль 1 ч.л
Фасоль зеленая стручковая по вкусу
Помидор 1 шт
Перец сладкий зеленый 1/2 шт
Горошек зеленый замороженый (У меня без горошка) 50 гр.
Чеснок 2 зубчика
Вода -чтоб покрыла рис с овощами

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разогреваем высокую и широкую сковороду. Наливаем масло. Чеснок режем мелко и жарим в масле. Следом кладем мелко нарезанный лук. Обжариваем до золотого цвета. Далее добавляем горсть стручковой фасоли, резаный болгарский перец и кубиками помидор.

Перемешиваем овощи. Добавляем предварительно промытый в 7 водах рис и воду. Перемешиваем. Солим, и перчим. Выкладываем сверху размороженный предварительно морской коктейль. А еще лучше, если заранее его обжарить с чесноком (5-7 минут). Но я не жарю, чтоб не жирно было

Накрываем крышкой и парим примерно 20 минут. Перемешиваем и выключает огонь. Даем настояться минут 5 и подаем к столу, предварительно посыпка паэлью зеленью петрушки или укропа. Приятного аппетита!

С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в ВК https://vk.com/prostoiy_recept и в инстаграм https://www.instagram.com/prostoiy_recept/

...