"Рассольник"суп

Name: "Рассольник"суп
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: картошка; готовой перловки; мясо; перец бол; огурец соленый; лук репчатый; морковь; масло растительное; Специи: соль, перец молотый; вода, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

Как и у каждой хозяйки есть свой рецепт исконно русского блюда-«Рассольник». Очень...

30 мин

2 порции

Ингредиенты

картошка 1 шт
готовой перловки 0,5 чашки
мясо 200 гр
перец бол 1\4
огурец соленый 1 шт
лук репчатый 1 шт
морковь 0,5 шт
масло растительное 2 ст.л
Специи: соль, перец молотый
вода, зелень 700 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Крупу "перловка" отвариваю до готовности, промываю. Овощи для супа, очистить, покрошить Мясо (филе курица или индейка) порезать кусочками.

В кипящую воду опустить мясо, готовую перловку и овощи. за 15 мин до готовности опустить в суп соленые огурцы. (покрошить) Пассеровать лук и морковь. Добавить в готовый суп. Украсить зеленью.

...