Запеченые овощи

Name: Запеченые овощи
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3 порции
Ingredients: свежего картофеля; молочных кабачка цукини; соль; чёрного молотого перца и базилика; сметаны; молока; большой зубчик чеснока; жирных сливок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катюша Харламова

Вкусно и просто! #марафон

1 час

3 порции

Ингредиенты

свежего картофеля 1 кг
молочных кабачка цукини 2
соль По вкусу
чёрного молотого перца и базилика Щепотка
сметаны 3 столовых ложки
молока 0.5 литра
большой зубчик чеснока 1
жирных сливок 2 столовые ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картофель очистить, нарезать крупными кружочками. У кабачка отрезать передок и задок, нарезать кольцами толщиной 2 см. Овощи положить в тару, посолить, добавить черный молотый перец и все перемешать.

Сметану, молоко и мелко натёртый чеснок перемешать отдельно в банке. Овощи уложить в тару для выпекания. Залить получившейся молочной смесью. Сверху посыпать базилика. Отправить блюдо готовиться в предварительно разогретую духовку до 230 градусов на 40 минут. За 5 минут до готовности смазать овощи сливками (можно заменить сметаной). Готовое блюдо выложить на тарелку. Приятного аппетита!