
Уха из стерляди🐟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Valentina✈
Ингредиенты
- Стерлядь 2 шт
- Морковь (средняя) 2 шт
- Картофель 4 шт
- Лук 3 шт
- Зелень
- Перец горошком
- Лавровый лист
- Соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рыбу хорошо промыть,срезать все костяные наросты,распороть брюшко и удалить внутренности. Нарезать на кусочки. Рыбу помещаем в кастрюлю,заливаем водой и ставим на огонь. Когда вода закипит,закинуть перец горошком и лавровые листы (не забудьте снять пену).
2
Нарезаем картофель брусочками,морковь кольцами. Одну луковицу нарезать кубиками,две остальные разрезать пополам. Отправляем все овощи в бульон. Томим на медленном огне 1.5-2 часа. За 20 минут до готовности посолить. В кастрюлю или в каждую тарелку добавить зелень. Приятного аппетита!)🍴



4.94992
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями