Фунчоза с креветками

Name: Фунчоза с креветками
Ingredients: фунчозы; морковь; болгарский перец; креветок отварных; огурец свежий; Для соуса; соевого соуса; меда; лимонного сока; сушеного чеснока; растительного масла для обжарки овощей; кунжут (при желании)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

Готовить просто, легко, получается вкуууусноооо 😋👍

Ингредиенты

фунчозы 200 гр

морковь 1

болгарский перец 1

креветок отварных 300-500 гр

огурец свежий 1

Для соуса

соевого соуса 70 гр

меда 1 ст л

лимонного сока 1 ст л

сушеного чеснока 1 ч л

растительного масла для обжарки овощей 1-2 ст л

кунжут (при желании)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь и перец помыть, почистить. Морковь натереть на тёрке (для корейской морковки), перец нарезать соломкой. В сотейнике или сковороде обжарить овощи на растительном масле, помешивая, далее накрыть крышкой и потушить на маленьком огне до мягкости моркови. Пока тушатся овощи: залить кипятком фунчозу, накрыть крышкой и выдержать ее 5-7 минут. Далее, огурец нарезать соломкой и пока его отставить в сторону. Помешать в сотейнике овощи (не забываем) 😊😉

Приготовить соус : соединив все ингредиенты воедино. Фунчозу над дуршлагом промыть проточной чистой водой. Готовые отварные креветки выложить к овощам и залить соусом, следом переложить фунчозу, тщательно все перемешать и ещё подержать на огне 2 минутки. Выключить плиту, добавить резанный огурец и посыпать кунжутом (при желании). Приятного аппетита 😘